餃子パーティー？

本日は、久しぶりに餃子を作ってみました！

・肉餃子＝キャベツ＋ニラ＋レンコン＋豚挽肉＋生姜
・野菜餃子＝キャベツ＋大葉＋エビ＋生姜

肉餃子はいつものゴマ油、野菜餃子（作る前はエビ餃子だった…）はオリーブオイルで焼きましたよ。
なので、ビールと白ワインでいただきました〜。

大葉が美味しかったので、次回はもっとエビの分量を増やしてエビの食感も楽しみたいな。
あ、でも食感と言えば、それを意識して入れたレンコンはかなりヒットでした。オススメ！

半分冷凍してあるので、お弁当のおかずに困りませんｗｗ