最近はmixiボイスばかりで、きちんと日記を書いていませんでしたね(汗)。 前回の日記からの３ヶ月ちょっとの間に、本当に色々なことがありました。 忙しくしてたのは事実ですが、元気に前向きに乗り切ってきたと思っています。うん。 私の人生で得た宝物は「…

いまさら！？と言われると思いますが、人生初体験！で、ディズニーシーなる夢の国に行って来ました！ も、もちろんディズニーランドには行ったことありますよ。ええ。 でも、ディズニーシーは機会がなかったんですな。。。 そんな私が、ディズニー・ハロウィ…

出かけた帰りに、新宿で思い出横丁に寄ったんですけどね。 ここでいいかーって適当に入ったお店が大当たりでした！ 思い出横丁「きくや」 お通しで出た、ゆで卵の自家製食べるラー油がけ、ビールが進んで美味しかったし。 モツ煮込みも美味しかったけど、な…

苦節３ヶ月。 とうとう味見できる日がやって来ました。 まずはウィスキーの梅酒。 うん？全然ウィスキー臭くないぞ？？ って、ちゃんとかき混ぜてなかっただけじゃんｗｗ 梅の味も香りもしっかりしてて、飲みやすかったです。 これでハイボールにしたら最高…

はい、というわけで、いよいよ梅酒が飲み頃（ていうか飲んでもイイ頃）になりました♪ 相変わらずウィスキーで漬けた方は色の変化もワカリマセンが(笑)、ウォッカの方は思ってたよりも梅色…いや梅酒色になった気がします。 ま、味見はこれからですけどね！ 梅…

牛の４級肉と、私が好きな豚カルビと、鶏皮と、手羽中と、エリンギとかも焼いてみました。 いやー、霜降り肉も美味しいけど、炭火で焼くと鶏皮もすっごく美味しいよね！！ ご近所さんには煙などでご迷惑をおかけしてしまったかもしれないのですが。。。 ま、…

元同僚の元ヨメにお声がけいただいて、２年ぶりに参加してきました、静岡ＢＢＱ。 なーんか見覚えのある風景だな〜と思ってたら、私、来たことあったよ沼津！！ ２年前に出張で営業同行させてもらったじゃん。 あ、まあ沼津はＩＣ降りて通り過ぎただけで、行…

ってことで、夏休み最終日。 さすがに１週間分くらい遊び倒したので、本日はゆっくりのんびりします。 というより、遊び倒しすぎてぐったりしてたよね私。。。 おうちごはんも、ほぼアリ物で作った感じ？？ あ、でもリクエストで豚の角煮を作りました。 脂抜…

３日目は、お台場に行ってきました。 ちょっと見ておきたい場所がありましてね。 ってか、１日目もお台場をクルマで通ったし（そして朝６時から夏コミの皆さんの迫力に圧倒されたｗｗ）、２日目はそもそも花火の向こうにお台場を眺めてたし、いったいどんだ…

数年ぶりに、東京湾大華火大会にいってきました！ いつもＳりんに連れてってもらってた、晴海主会場だよ！！ 打ち上げ場所の真下！すっごく楽しい場所なのです。 焼きそば作って、焼き鳥焼いて、発泡酒を用意して。 コノスル・ヴァラエタル・メルローも持参…

えー、１日目にして３日分くらいの濃ゆ〜い一日を過ごしましたｗｗ ＡＭ３：００起きとか、意味わかんない夏休み初日。 ・築地でお寿司。 ・コスプレ。 ・ＩＫＥＡ散策。 ・都内ドライブ。 ・おうちごはん。 ウニって、こんなに美味しいものなんだ！！と感動…

はい、あさごろもちゃんの日記タイトルをパクリましたｗｗ 今夜は冷やし中華です。今年初☆ 卵が上手く焼けてキレイに出来たから、自画自賛！ 美味しくいただきました。 もちろんラー油もかけてね！ で、明日のお弁当も冷やし中華なわけですな。 ☆ タイトルと…

梅酒を漬けてから、２ヶ月が経過しました。 梅が沈みましたよ！ 梅色に色づきはじめましたよ！！…ウォッカの方だけ(笑)。ウィスキーは色が変わらないよね。。。 でも、梅がシワシワで残念。次回への教訓だねコレは。 あと１ヶ月待てば、飲んでも良いはず。 …

昨日は途中で諦めた餃子に再チャレンジしました〜。 ・エビツナ餃子＝エビ＋ツナ＋玉葱＋生姜 昨日考えてたときはエビを入れる予定はなかったんだけど、エビが余ってたから投入してみました。 玉葱もちゃんと火が通ったし、これはこれでアリだと思います！……

本日は、久しぶりに餃子を作ってみました！ ・肉餃子＝キャベツ＋ニラ＋レンコン＋豚挽肉＋生姜 ・野菜餃子＝キャベツ＋大葉＋エビ＋生姜 肉餃子はいつものゴマ油、野菜餃子（作る前はエビ餃子だった…）はオリーブオイルで焼きましたよ。 なので、ビールと白…

えー、３○年の人生で初めて、セレブなお誕生日祝いをしてきました。 横浜ロイヤルパークホテルのクラブフロアに宿泊！ フィットネスフロア無料！ クラブラウンジでカクテル！ レストランでお食事（これは私が用意したんじゃないけど）！ ステキでした。 景色…

梅酒を漬けてから、１ヶ月が経過しました。 押入れに眠らせていた梅酒たちを見てみたら…梅が沈んできております！ そしてそして、ウォッカの上段は、心なしか、ほんのり、梅色に色づいてきている気がします〜。…ウィスキーの方は色の変化は見えないけれども(…

本日は、私にしては珍しく遠出しまして、鎌倉に紫陽花を見に行ってきました。鎌倉で小町通りを散策して、鎌倉ビールと一緒に豚まんをいただき、鶴岡八幡宮へお詣り。 そこから今度は若宮大路を戻って、通勤電車並みに激コミの江ノ電で長谷寺へ。紫陽花まで80…

最近、チリワインのコノスルのコスパの良さに目覚めたり、コノスル･ヴィオニエ･ヴァラエタルの美味しさに目覚めたりした結果、またもやワインのネットショッピングをしてしまいました。。。 ■ ヴィオニエ・ヴァラエタル・コノスル アンズや桃、などの果実香…

さてさて、１週間で氷砂糖が溶けました梅酒さんたちです。 梅がぷかぷか浮いちゃってるんだけど、大丈夫かな？？ 先週の写真と比べると、青梅の色がくすんでます(笑)。大丈夫かな？？ うちはキッチンにスペースがないので、押入れを片付けて冷暗所作ってしま…

仕事帰りに新宿に出て、「つるとんたん」に行って来ました！ 辻ちゃん＆太陽夫妻のブログや、ＡＫＢさんのブログでもよく紹介されてて気になってたのです。 先日、東京店で並び断念したので、リベンジということで。 並んだ時間は、19:45くらいから20:30過ぎ…

ミクシボイスでも書いてましたが、私も梅酒作りにチャレンジしてみました！！ 昨夜から青梅を水にさらして、朝方に水揚げしてヘタ取りました。 で、そのまま放置して、お酒を買いに行って。瓶をアルコール消毒して、準備万端。 青梅 ：１kg 氷砂糖 ：500g ウ…

薫ちゃんと温泉に行ってきました。 平日だからか、すごく空いてて助かります。空いてるのをいいことに（って、混んでても変わらないけど；笑）、弾丸トークでガールズトークをしてきましたとさ。 帰りには、これも鉄板コースでカフェテラス ヴェルトへ。 ア…

２駅先にあるアサヒヤワインセラーというお店で、ワインの試飲が出来るということで遊びにいったんですが。 試飲したワインも美味しかったのですが、500円で有料試飲出来るという、一万円以上する1988年のワイン（ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・…

５）マウンテンロッジＷＩＺ 朝ご飯もしっかりいただいて、出発します。かぼちゃスープが美味しかった♪ 店長…もとい、オーナーからはゆっくりしていっていいよーと言っていただいたのですが、せっかく来てるし色々なところに行きたかったので、お気持ちだけ…

ゴールデンウィーク、珍しく長期休暇っぽく旅行とかしてみましたｗｗ １）軽井沢アウトレット 渋滞を避けるために明け方４時半とかに出発して、７時に軽井沢到着。アウトレットにはまだ早いので、旧軽井沢の下見に行ってブランジェ浅野屋で朝ご飯＆お土産に…

コンタクトを買いに池袋に出たので、池袋西武の催事で出てた「５５１蓬莱」の豚まんと焼売を買って来ました！ もちろん行列でしたｗｗ 何年か前に日本プチ横断旅行をした帰りに、大阪からの新幹線で食べたんだよね。前職の社長が好きだって言ってて。 で、久…

朝から動いて、充実した一日でしたよー！ ・起きてから… シャワーを浴び、タイマーセットで回しておいた洗濯物を干し、お布団を干し、朝食にベーグルサンドを作って食べ、着替えてお化粧して、だけど起きてから一時間で部屋を出ました。やればできるコでしょ…

ってことで、整体の帰りに【一風堂】味噌食べてきました！ 前回は赤玉をいただいたので、今度は白玉をいただきました。すっごい生姜が乗っててびっくりしたけど、これが美味しかった♪コチラの方がオススメです！！ ･･･で、今回も結局、替玉頼んじゃいました(…

昨日は新宿にお散歩に行って、うっかり（また）スパークリングワインを買ってしまったヤスコです。 最近お気に入りの、ボッテガ・プロセッコが、２本買うと１５％ＯＦＦだったんですもの。 そんなわけで、一昨日のトマト鍋の残り野菜で作ったコンソメスープ…