チャレンジです。今度こそ「蓮根のきんぴら」です！ …せっかくごりちゃんにアドバイスもらったのに、みりん切らしてた。。。 なので、味付けは昆布のダシ汁とお砂糖とおしょうゆです。まあ今はお酒控えてるし、これで良いかな？とムリヤリ納得する私でした。…
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