ウォッカの梅酒の1ヶ月後。

yasuko09132010-07-04


梅酒を漬けてから、1ヶ月が経過しました。


押入れに眠らせていた梅酒たちを見てみたら…梅が沈んできております!
そしてそして、ウォッカの上段は、心なしか、ほんのり、梅色に色づいてきている気がします〜。…ウィスキーの方は色の変化は見えないけれども(笑)。


そんなわけで、早くてもあと2ヶ月、どんな風に熟成するのか楽しみたいと思います。
うふふ。