私が好きなのは、ナスとズッキーニの挽き肉カレーなのですが。←もちろんモルディブのカレーパウダー入り！
……で、会社で「昨日ズッキーニが安かったんで今夜はカレー作るんです♪」とウキウキして話したところ。「なぜズッキーニでカレーなのか!?」とツッコミをいただきました。そりゃそーだ(笑)。
オクラも安かったので投入したところ、煮過ぎで形崩れ気味。あわわ。カレーにオクラ入れるのは初めてだったのでタイミング失敗でした。
けどまあ、形崩れしてても、美味しくできましたよ。
そして明日のお弁当もカレー、きっと晩ご飯もカレーになることでしょう。
